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吃河蝦對(duì)骨折有什么好處

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問題描述

吃河蝦對(duì)骨折有什么好處

醫(yī)生回答

陳健鵬

陳健鵬 副主任醫(yī)師

山東省立醫(yī)院

骨折后適量食用河蝦有助于促進(jìn)骨骼修復(fù),河蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鎂等營(yíng)養(yǎng)素及膠原蛋白前體物質(zhì),也可遵醫(yī)囑配合碳酸鈣D3片、阿法骨化醇軟膠囊、骨肽注射液等藥物輔助治療。

一、優(yōu)質(zhì)蛋白

河蝦含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,可作為骨折愈合過程中組織修復(fù)的原料,促進(jìn)成骨細(xì)胞增殖與膠原合成。

二、鈣磷協(xié)同

每100克河蝦約含325毫克鈣與186毫克磷,兩者比例適宜,能增強(qiáng)骨基質(zhì)礦化效率,加速骨折端鈣鹽沉積。

三、鎂元素

河蝦中的鎂元素參與堿性磷酸酶激活,該酶是骨痂形成的必需物質(zhì),可減少骨折愈合延遲風(fēng)險(xiǎn)。

四、甲殼素

河蝦殼提取物甲殼素具有抗炎特性,能抑制骨折局部炎癥反應(yīng),為骨再生創(chuàng)造有利微環(huán)境。

建議將河蝦與維生素D含量高的蘑菇、蛋黃等食物搭配食用,避免與草酸高的菠菜同食影響鈣吸收,骨折恢復(fù)期需遵醫(yī)囑進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練。

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