陳勇 副主任醫師
牛奶蛋白過(guò)敏和乳糖不耐受是兩種不同的健康問(wèn)題，前者屬于免疫系統反應，后者與消化酶缺乏有關(guān)。
1、發(fā)病機制牛奶蛋白過(guò)敏是免疫系統將牛奶蛋白識別為有害物質(zhì)引發(fā)的過(guò)敏反應；乳糖不耐受因小腸缺乏乳糖酶導致乳糖無(wú)法被分解吸收。
2、癥狀表現牛奶蛋白過(guò)敏常見(jiàn)皮膚瘙癢、嘔吐或呼吸困難等速發(fā)反應；乳糖不耐受主要表現為腹脹、腹瀉等消化道癥狀，多在飲奶后數小時(shí)出現。
3、診斷方法牛奶蛋白過(guò)敏需通過(guò)皮膚點(diǎn)刺試驗或血清特異性IgE檢測確診；乳糖不耐受可通過(guò)氫呼氣試驗或基因檢測判斷。
4、處理原則牛奶蛋白過(guò)敏需嚴格避免含乳蛋白食品；乳糖不耐受可選擇低乳糖奶制品或補充乳糖酶制劑。
日常飲食中可選擇豆漿、燕麥奶等替代品，出現疑似癥狀建議及時(shí)就醫進(jìn)行專(zhuān)業(yè)鑒別診斷。
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