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骨折后能吃羊肉嗎

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問(wèn)題描述

骨折后能吃羊肉嗎

醫生回答

申劍

申劍 主任醫師

骨折后可以適量吃羊肉,羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素有助于骨骼修復,但需注意避免過(guò)量食用導致消化不良或炎癥反應加重。

一、營(yíng)養支持

羊肉含有豐富蛋白質(zhì)和血紅素鐵,能促進(jìn)成骨細胞活性,加速骨痂形成,建議選擇清燉等低脂烹飪方式。

二、炎癥控制

急性期骨折局部存在炎癥反應,過(guò)量攝入羊肉可能加重炎癥,建議搭配西藍花等抗炎蔬菜食用。

三、消化負擔

骨折患者活動(dòng)減少可能導致胃腸蠕動(dòng)減弱,羊肉纖維較粗可能增加消化負擔,可搭配山藥等健脾食材。

四、個(gè)體差異

合并痛風(fēng)或高尿酸血癥患者需限制羊肉攝入,過(guò)敏體質(zhì)者應避免食用,建議根據體質(zhì)調整飲食方案。

骨折恢復期需保證鈣質(zhì)和維生素D攝入,可配合牛奶、豆制品等食物,適度曬太陽(yáng)并遵醫囑進(jìn)行康復訓練。

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