醫(yī)生回答
鄭志峰 副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院
吃黑蕎麥面可能引起黑便，主要取決于食用量及個人消化能力。適量食用時，未被完全分解的色素隨糞便排出，造成大便顏色變黑，屬正?，F(xiàn)象。但大量食用或消化功能異常時，可能導致色素吸收不完全，引起持續(xù)黑便。若出現(xiàn)持續(xù)黑便，建議及時就醫(yī)，排除其他健康問題。
鄭志峰 副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院
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