甲狀腺癌術后飲食需注意低碘、高蛋白、適量維生素與礦物質攝入，避免刺激性食物，主要有控制碘攝入、補充優(yōu)質蛋白、增加抗氧化食物、避免辛辣刺激等要點。

術后需限制海帶、紫菜等高碘食物，減少甲狀腺激素合成負擔，可選擇淡水魚、禽肉等低碘蛋白來源。

雞蛋、瘦肉、豆制品有助于傷口修復，每日適量攝入可促進組織再生，避免過量增加代謝壓力。

西藍花、藍莓等富含維生素C和花青素，幫助清除自由基，建議每日搭配深色蔬菜水果食用。

辣椒、酒精等可能刺激消化道黏膜，影響藥物吸收，術后初期應以清淡易消化飲食為主。

術后恢復期需定期監(jiān)測甲狀腺功能，根據(jù)醫(yī)生建議調整飲食結構，逐步恢復多樣化均衡膳食。