骨折手術(shù)后喝純牛奶比奶粉更合適，純牛奶含有豐富的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于骨骼修復，可選擇全脂牛奶、低脂牛奶、高鈣牛奶或舒化奶，也可遵醫囑服用碳酸鈣D3、骨化三醇、阿侖膦酸鈉或葡萄糖酸鈣口服溶液。

全脂牛奶脂肪含量較高，能提供充足能量，適合術(shù)后體質(zhì)虛弱者，但胃腸功能較差者需少量多次飲用。

低脂牛奶減少脂肪攝入，適合需要控制血脂或體重的人群，鈣吸收率與全脂牛奶相近。

高鈣牛奶額外強化鈣含量，每100毫升含鈣量可達150毫克以上，更適合中老年骨質(zhì)疏松患者。

舒化奶經(jīng)過(guò)乳糖水解處理，適合乳糖不耐受人群，避免飲用后出現腹脹腹瀉。

碳酸鈣D3含鈣和維生素D3，促進(jìn)鈣質(zhì)沉積，需配合飲食補充，長(cháng)期服用需監測血鈣水平。

骨化三醇為活性維生素D，適用于肝腎功能異常者，能增強腸道鈣吸收，須嚴格遵醫囑調整劑量。

阿侖膦酸鈉抑制破骨細胞活性，減少鈣流失，通常每周固定時(shí)間空腹服用，服藥后保持直立姿勢。

葡萄糖酸鈣口服溶液吸收較快，適合吞咽困難患者，但含糖量較高，糖尿病患者應慎用。

術(shù)后飲食需保證每日500毫升以上奶制品攝入，配合曬太陽(yáng)促進(jìn)維生素D合成，避免同時(shí)食用菠菜等草酸含量高的食物影響鈣吸收。