胃潰瘍出血患者可以適量食用質(zhì)地柔軟、易于消化的豆腐，但須確保豆腐制作清淡、溫度適宜，避免油炸或辛辣調(diào)味。胃潰瘍出血的飲食調(diào)理應(yīng)優(yōu)先考慮保護(hù)胃黏膜、減少胃腸負(fù)擔(dān)。

豆腐富含植物蛋白且質(zhì)地軟糯，能減少對(duì)潰瘍面的物理刺激。選擇清蒸或水煮方式，避免加入刺激性調(diào)料。

南瓜中的果膠可保護(hù)胃黏膜，粥類流質(zhì)飲食易于消化。煮至糜爛狀態(tài)，溫度控制在溫?zé)岱秶?/p>3. 蒸蛋羹：

雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白，蒸制后質(zhì)地細(xì)膩。制作時(shí)少鹽少油，避免添加辛辣配料。

山藥含粘多糖成分，有助于胃黏膜修復(fù)。新鮮山藥蒸熟后搗成糊狀食用。

奧美拉唑可抑制胃酸分泌，泮托拉唑適用于出血期胃酸控制。需在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)出血程度選擇劑型。

硫糖鋁可在潰瘍面形成保護(hù)膜，枸櫞酸鉍鉀兼具抑制幽門螺桿菌作用。凝膠劑型更適合急性期使用。

氨甲環(huán)酸能穩(wěn)定血栓，酚磺乙胺適用于毛細(xì)血管出血。靜脈注射劑型起效較快。

阿莫西林與克拉霉素聯(lián)合用藥時(shí)需搭配胃酸抑制劑?？诜┬托柰暾煶?。

急性出血期應(yīng)以流質(zhì)飲食為主，癥狀穩(wěn)定后逐步過渡到軟食。所有藥物使用須嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，定期復(fù)查胃鏡評(píng)估愈合情況。