指導(dǎo)意見：吃韭菜放屁多，主要考慮是韭菜里面含有的粗纖維比較多，攝入到胃腸道后不容易被消化和吸收，還會產(chǎn)生較多氣體，所以容易出現(xiàn)放屁增多的表現(xiàn)。韭菜里面的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，適量吃韭菜對身體有一定的好處。如胃腸道蠕動過慢、便秘的患者，適量吃韭菜，韭菜里面大量的粗纖維能刺激腸壁，使腸道蠕動加快，能緩解患者便秘的癥狀。如果吃的韭菜較多，粗纖維類的物質(zhì)攝入胃腸道后，不容易被消化和吸收，還會產(chǎn)生較多氣體，患者容易出現(xiàn)排氣增多的現(xiàn)象。所以，脾胃虛弱、消化功能不好的患者，應(yīng)避免吃過多的韭菜。